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█ La vuelta a la tierra – Todas las voces de la cabra █ ►

Recuperando la soberanía sobre la construcción de una vivienda.
Las Merindades. Burgos.

 

Fue a través de su hermano Luis cómo dimos con Andrés y familia. Ocho años atrás habían sentido la necesidad de romper con el sistema y las grandes urbes. Necesitaron tres años de búsqueda hasta decidirse por Las Merindades en Burgos, una zona muy cercana a Cantabria donde decidieron instalarse. Lo contactamos y gracias a la generosidad de Ana, Andrés y sus dos enanos, pudimos conocer esta zona de la provincia de Burgos y a otras cabras que también sintieron la llamada años atrás. Además de colchón, buena conversación y rica pitanza, tuvieron a bien contarnos su historia que hoy compartimos con todos vosotros.

“Yo también vengo del lado oscuro” empieza aclarando Andrés Martínez Espinosa, arquitecto técnico de profesión. Durante años trabajó para una gran promotora inmobiliaria levantado “formas cubicas en calles cuadriculadas”, hasta que la crisis del 2008 lo despertó y lo dejó en la calle como a tantos otros. “Fue el interés por la arquitectura medieval y popular lo que le rescató” -sostiene Andrés. Y fue precisamente la bio-construcción y recuperar la soberanía sobre nuestra propia vivienda, lo que le empoderó de nuevo.

El otro gran motivo que impulsó a  Ana, doula y profe de música, y a nuestro amigo a vivir con menos para ser más felices, fue la crianza de sus pequeños y que estos crecieran “sobre suelo vivo, en lugar del suelo estéril de las grandes ciudades”. Factores como la alimentación, la educación y vivir de forma coherente a su modo de pesar, fueron determinantes para dar este gran paso.

Este verano comenzaron la auto-construcción de su casa familiar en el Valle de Mena. Si deseáis contactar con Andrés los podéis hacer a través de indikon.es, desde donde ayuda a todos aquellos que quieran cambiar su modo de vida, a diseñar un hábitat y una vivienda acorde con sus posibilidades en entornos naturales y saludables. 
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█ La vuelta a la tierra – Todas las voces de la cabra █ ►

Ante todo generosidad

Hacemos un alto en el camino para hacer nuestro pequeño homenaje a quienes llevan 12 años organizando las JORNADAS de PIÑEL DE ABAJO, haciendo un enorme ejercicio de generosidad con quienes vienen de fuera.

Nos quitamos la boina ante quienes llevan ya 12 años luchando por las cosas pequeñas, por que no se pierdan las variedades tradicionales ni los saberes populares. 12 años reivindicando el campesinado y el papel de los pequeños productores frente a la agro-industria. 12 años organizando jornadas gratuitas para empoderar a quienes tienen ganas de cambio y no saben por donde empezar.

Se habló de neo-campesinado, de las dificultades y oportunidades para acceder a la tierra, de las propiedades de la plantas frente a las drogas de la farma-industria, del papel de los pequeños productores defendiendo la diversidad, del papel de los insectos y de las aves, de abonos y fungicidas verdes, y en definitiva de la vuelta a la tierra. hubo risas, música, pitanza y cata de tomates de una colección de más de 400 variedades.

http://elpraodeluyas.blogspot.com.es/
elpraodeluyas@gmail.com

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El nacimiento de una ecoaldea.
Valmayor de Cuesta Urria.

 

Estábamos paseando por Burgos cuando nos encontramos con Luis Mártinez (gran músico) y nos habló de su hermano Andrés (una cabra a la que conoceremos en futuros episodios). Así que a través de la generosidad de Andrés, Ana y sus dos enanos que nos prestaron colchón y pitanza pudimos ir conociendo a algunos de los diferentes tipos de cabras de las Merindades en Burgos, una zona muy cercana a Cantabria.

Nuestro recorrido empieza en Valmayor de Cuesta Urria. La historia comienza hace ya más de una década cuando un marinero holandés se enamora de burgalesa, y empieza a comprar ruina a ruina, las casas de un pueblo abandonado de las merindades. Durante años él solo se fue levantando una casa viviendo de un modo auto suficiente, agua de la montaña, paneles solares y mucha leña. Hace dos años el holandés se nos fue y su hija Eva, holandesa como él, decidió retomar junto con su pareja un argentino el legado de su padre y convertirlo en una ecoaldea.

A día de hoy Valmayor es una realidad donde cada día conviven más nacionalidades, cada uno de ellos con su propio proyecto. Eva y Santiago, los promotores, han opuesto en marcha su propia ganadería ecológica tras hacerse con el aprovechamiento del pasto de 277 hectareas que rodean Valmayor. Sacha tambien holandés ha puesto en marcha ‘Los gauchos de Valmayor’ una cerveza artesana y potente que aprovechamos para recordar que todavía no hemos probado. Por su parte Jack, francés, es el encargado de ‘la huerta’ cultivos ancestrales y variedades olvidadas.

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https://valmayor.wordpress.com/
ecoganaderiavalmayor@gmail.com

 

Nos vamos a las Merindades

La próxima semana comenzamos nuestro recorrido por las Merindades, por Valmayor de Cuesta Urria un pueblito abandonado como tantos otros, que esta siendo recuperado para convertirse en una ecoaldea donde se habla el francés, el flamenco, el inglés y el castellano (de momento) Luego será el turno de un comunicador que reivindica la soberanía sobre la las ondas y las cosas pequeñas, un arquitecto que reivindica el derecho a una vivienda digna y sostenible,  y unos artesanos que un día decidieron empoderar sus manos.

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Queremos agradeceros a quienes nos seguís, porque estamos encantados con la respuesta a pesar que haber lanzado temporada en plenas vacaciones. Abrimos en Julio con una clase magistral de Carlos de Castro sobre el colapso de nuestra civilización. Luego vino Héctor Castrillejo  reivindicado la Soberanía de la alegría desde Tabanera del Cerrato. En Piñel de Abajo conocimos a Belén Verdugo, eco-feminista y campesina, y el proyecto que ha puesto en marcha Eduardo Perote, para que las variedades tradicionales no se pierdan por culpa de la ‘bobalización’. Y os recordamos que todavía estáis a tiempo de apuntaros a las Jornadas Pueblo de Piñel. (más…)

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“Visto un huerto, visto todos. Todos optan por comprar el plantel a los mismos. Las mismas lechugas, los mismos tomates… se están perdiendo las variedades de cada zona, se están perdiendo los sabores.”

Cuando le aclaras a la gente que currarnos y difundir las microhistorias de la cabra no nos deja chavo, nos mira raro. Lo que no comprenden es el enorme privilegio que supone; Uno: editar sin censura. Dos: conocer de primera mano, compartir pitanza o pasar unas horas conversando, con personas como Eduardo Perote. Que además de sabias son generosas.

Pocas personas de las que te encuentras por el mundo despiertan tal admiración y ganas de pegarse a él como una lapa como Eduardo. Tiene 33 y lleva quince años recuperando variedades tradicionales de frutales y hortalizas; variedades de cerezos, higueras y perales, de tomates, alubias, leguminosas ancestrales y ajos, que un día formaron parte de la historia y el paisaje de los pueblos y a día de hoy están a punto de perderse. A eso hay que sumarle su generosidad difundiendo y compartiendo a través de las jornadas de organiza en Piñel de Abajo. Y si llegamos a Piñel fue gracias a que Carlos de Castro y su familia asisteron a unas jornadas y conocieron a Eduardo. Es lo bonito de este proyecto, que unas cabras te llevan a otras.

Perote no pierde tiempo en quejarse contra quienes privatizan semillas y bobalizan el campo y a sus gentes. Su lucha es evitar que se pierdan las variedades que han mantenido nuestros abuelos durante años en su zona, para perderse por culpa de la globalización o la ‘bobalización’ como la denomina Eduardo. “Visto un huerto, visto todos” Lo mismo pasa con el vino de la zona, “si al hecho de tener que añadir levaduras artificiales le sumas que el 99% de la uva de la zona es tempranillo, y probado un vino, probados todos.”

“El modo de propagar los frutales es cortar una rama joven de árbol ancestral, e injertarla en una variedad resistente”

Pero quizá la parte más fascinante de recuperar vida, historia y paisaje es el trabajo de campo, un trabajo de prospección casi antropológico. Pues para localizar esas variedades antiguas, toca visitar la comarca, las riveras de los rios, charlar con abueletes en geriáticos y sus huertas, y ganarte a estos sabios con boina para sacar no solo las variedades, sino las historias y las anécdotas que llevan asociadas cada variedad. Hay manzanas que sirvieron para evitar asedios, o para honrar a una virgen, hay variedades de peras que han empoderado a familias durante décadas a no necesitar cámara de refrigeración, hay tomates que han sobrevivido a sequías, alubias que van mejor secano y otras que van mejor para comer en verde.

En definitiva, estamos perdiendo la diversidad, la variedad, los sabores, ¡Incluso los nutrientes! Estamos perdiendo nuestra esencia, nuestra historia, nuestra soberanía alimentaria y nuestra forma de empoderarnos a pequeña escala. ¿De que sirve quejamos de tener curros de mierda, para empresas de mierda, si damos la espalda a lo nuestro, si damos la espalda a lo pequeño?

Tres reivindicaciones las que hace Perote:

1. Derecho a producir a pequeña escala. España es uno de los paises que más trabas-burocacia pone a los pequeños productores.
2. Que la instituciones se implique con la agricultura ecológica. Menús en colegios e instituciones públicas que creen una demanda que permita vivir a pequeños productores. Lo ecológico
3. Reducción de IVA o incluso eliminación para los productos ecológicos. No crean gastos adiccionales a nivel contaminación de aguas ni a nivel salud.

Si sois unos enamorados de las plantas, los arboles, la fruta, la huerta, la vida y la diversidad; os recomendamos que aprovechéis para visitar Piñel de Abajo en sus jornadas de fruticultura o sus jornadas pueblo. Todo es gratis excepto la comida con lo que financian charlas, talleres, música y demás.

¡Larga vida a los apuestan por la vida y la diversidad!

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“Descubrí que a través del campo se puede hacer mucho por cambiar un sistema económico capitalista. Y que a través de la alimentación estamos creando esa alternativa política.”

La verdad es que se echan de menos voces potentes femeninas, por eso nos hace mucha ilusión contar con la de una mujer tan cañera como Belén Verdugo, campesina y activista. Belén combina su papel de campesina produciendo alimentos ecológicos en la “La Solana” con su papel activista a través del CERES, la Vía Campesina y la revista Soberanía Alimentaria.

Tras degustar la cocina y las hierbas de Héctor en Tabanera, Llegamos a Piñel de Abajo por recomendación de nuestro amigo Carlos de Castro, gran enamorado de los árboles y del trabajo que allí está realizando Eduardo Perote, al cual conoceremos el el próximo capitulo.

Y a este pueblecito de Castilla profunda, enclavado en la Rivera del Duero, en Valladolid, llegó Belén hace ya treinta años. Su compañero se dedicaba a la agricultura convencional, y fue ese impulso femenino de cuidar y respetar la tierra, “Eco-feminista” que diría la propia Belén, lo que dio lugar a “La Solana”. Y así fue como hace ya 26 años, Goyo y Belén se convirtieron en pioneros en esto de producir alimentos ecológicos libres de agro-químicos. Todo un ejemplo a seguir por las cabras cada vez más numerosas que aspiran a vivir de otra manera.

 

 

 

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Recuperando la Soberanía de la alegría.

Hace ya nueve meses que visitamos por primera vez Tabanera del Cerrato. Era octubre del 2015 y estábamos visitando a la gente de Amayuelas. Fueron ellos, Melitón, MariJosé y Cristina quienes nos hablaron de El Náan, y nos invitaron a una cena de mecenazgo, donde el precio del menú iba destinado a financiar los arreglos de la sede de la Universidad Rural del Cerrato, el antiguo salón del baile.

Ese día además de celebrar el Magosto en compañía de la gente de Tabanera y los amigos de la Uni Rural del Cerrato, conocimos a Carlos y a Héctor del Náan y les prometimos que volveríamos, pues nos sedujeron su música, sus letras y su proyecto de recuperar la soberanía de la alegría.

Tras varios años dando vueltas por el mundo y viviendo en macrociudades, decidió volver al pueblo de sus padres y sus abuelos, y convertir en su morada un antiguo pajarcito. Héctor Castrillejo además de arqueólogo y poeta de la vida y de las letras, es uno los miembros y letrista de un proyecto tan potente como es el Náan, donde es celebre por sus brindis

Fue un placer compartir jornada y mesa con él y su gente, y descubrir que además de practicar con el ejemplo eso de vivir con menos para ser más feliz, es un hacha entre fogones.

Con él nos vamos de viaje a través a los pueblos indígenas, al vanguardismo y a la ruralidad, al Náan y a la Universidad rural, a los miedos de tirarse al monte y a las alternativas al modelo de vida urbano. Un placer.

Nos despedimos nuevamente con la promesa de regresar, porque nos quedamos con ganas de hablar con Carlos Herrero de historia, de ritmos, de recuperar la soberanía sobre la alegría, y de en que momento se dejo dejo de cantar en los hogares de Iberia.

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Regresamos después de un descanso con fuerzas renovadas. Para esta segunda temporada hemos pateado parte de Castilla y tenemos grabado mucho material, pero nos esta resultando complicado darle salida. Pues compaginar la crianza de un enano con la postproducción de “la cabra”, nos ilusiona, pero al ser un proyecto libre de publicidad y subvenciones nos obliga buscarnos las lentejas por otros lares.

Para este primer episodio nos hemos acercado a Villafranca de Duero, en la provincia de Valladolid para charlar con el profesor Carlos de Castro Carranza,

un especialista en limites de crecimiento y sostenibilidad, así como modelización de sistemas de energía a escala mundial. Su gran pasión son los árboles. Ha dedicado años a investigar la hipótesis Gaia, defendiendo que la biosfera es un organismo vivo. En 2001 ya advirtió del colapso del sistema en su primer libro “La revolución solidaria”. Tras escribir varios ensayos sintió la necesidad de llegar a más gente y se paso a la novela. “El Oráculo de Gaia” es un ejercicio de ciencia ficción a partes iguales, una prospección de lo que podría ser nuestro futuro si seguimos por este camino.

Si abrimos la segunda temporada con Carlos, es porque nos interesa saber en que momento nos encontramos quienes optamos por retornar un modo de vida más rural y más local, en contraposición con nuestro modelo de vida urbana y consumista. Resulta bien curioso hablar con una mete científica de energías renovables, de capitalismo verde, de decrecimiento, de sostenibilidad, de autosuficiencia, de la vuelta al campo, de soberanía energética y en definitiva de nuestro sistema.

Fue un placer vistar a Carlos y su familia, y compartir puchero con ellos.

Vuelve la cabra. Segunda temporada.

El próximo domingo 3 de Julio vuelve Y-la-cabra-tiró-al-monte

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Ahora que todo el mundo se va de vacaciones y que hemos comprobado una vez más que si queremos un cambio real, debemos de empezar el cambio por lo pequeño y por nosotros mismos, regresa la cabra con nuevas voces.

A diferencia de cuando empezamos tenemos ya mucho material grabado y cabras en lista de espera a las que pedimos paciencia desde aquí. Nuestro viaje continúa buscando proyectos y experiencias que compartir.

Esta temporada abrimos boca con dos cabras muy diferentes. Carlos de Castro es un profesor experto en modelos de energía a gran escala que nos hablará de un modo muy realista sobre el futuro que nos espera, y nos ayudará a derribar mitos y ‘mantras’ sobre el crecimiento y las ‘bases’ de nuestro sistema.

Por su parte Héctor Castrillejo, arqueólogo y poeta, además de miembro y letrista del Náan, nos hablará sobre su viaje hasta regresar a Tabanera del Cerrato. Hablaremos de la vuelta al campo, la Universidad Rural del Cerrato y de otro tipo de soberanía, la de la alegría.

Os dejamos con el brindis que se marca Héctor y el resto de miembros del Náan y “Los negros de Castilla”. Recordad: Este domingo abrimos temporada con Carlos y cada 15 días tendréis una nueva entrega.

La primera temporada en TELE K

 

Hace unos día nos ofrecieron difundir las voces de nuestras cabras a través de TELE-K una tele libre y colectiva integrada en la red de medios comunitarios, ubicada en barrio madrileño de Vallecas. En TELEK no hay publicidad, ni salarios, ni dinero público. La iniciativa sobrevive gracias a las aportaciones de sus socios. La podéis seguir a través del TDT en Madrid ciudad y del streaming en el resto del mundo.

La grandeza de los medios comunitarios es que ofrecen un altavoz a voces y formatos que no encontrarían su hueco en los medios convencionales. Formatos sin derecho de autor y con licencias creative commons. Así que mientras horneamos la segunda temporada, aquí tenéis la promo para TELE-K. Gracias de nuevo a todos los que hicisteis posible la primera temporada.

 

 

Segunda temporada: Estamos rodando

¡Ya hemos empezado a visitar los proyectos de nuestras ilustres cabras para la segunda temporada!

Este año además de nuestros protagonistas, los que Predican con el Ejemplo, queremos dar voz a aquellos Maestros que dedican su vida a compartir sus conocimientos tras años de ensayo error.

Esta temporada hablaremos de Soberanía Energética, de Universidades Rurales, de las Cooperativas Integrales, de Decrecimiento llevado a la práctica, de Médicos y Maestros Rurales, de vivir en una Eco-aldea, de Recuperar Pueblos abandonados.

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Incluso charlaremos con Científicos expertos en decrecimiento para saber si estamos equivocados los que pensamos que el “crecimiento sostenible” es una falacia. Falacia defendida incluso por los denominados “radicales de izquierdas”.

Seguimos buscando nuestro hueco, nuestro proyecto vital, la red y el lugar que nos enamore. Seguimos pensando que que la opción más sensata es empezar el cambio por nosotros mismos, tirar para el monte y vivir con menos para ser más feliz.

Hemos empezado a rodar por ambas Castillas aunque nuestra idea es continuar por Extremadura, Cataluña y Pirineos, para terminar recorriendo el Cantábrico este verano. Vamos sobre ruedas, sin prisa y disfrutando de las pequeñas cosas: una cama para dormir, una buena charla, productos elaborados con cariño, la buena gastronomía y la buena gente que vamos conociendo en el camino.

 

Si queréis que nos acerquemos a visitar vuestro proyecto, o conocéis a “cabras” que encajan con el perfil y creéis que son capaces de inspirar a los demás poneos en contacto a través de esta página, o las redes sociales.

 

 

 

 

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Este proyecto empezó siendo un viaje, una búsqueda y una necesidad de reinventarse tras años trabajando para el lado oscuro de la fuerza,  tras comprobar que ni los mercados, ni los estados trabajan para el beneficio de las sociedades (que no sean las anónimas).

Con esa premisa y siendo conscientes que si queremos una sociedad más justa, nada mejor que empezar el cambio por nosotros mismos, llevamos ya una temporada escuchando, difundiendo y compartiendo diferentes experiencias que nos ayuden a encontrar un proyecto vital y una red, para vivir de acuerdo a nuestro modo de pensar.

Este año los reyes se han salido y nos han traido un proyecto de persona, así que entre pañal y pañal iremos germinado la segunda temporada. (nutrientes no van a faltar) Nuestro deseo para todos los que os habéis planteado cambiar vuestro modo de vivir, consumir y relacionaros, es que no lo dejéis para mañana. Como dice Melitón “Si no vives como piensas, acabas pensando como vives”

Mientras llega la segunda desde aquí podéis ver, compartir y difundir la primera temporada completa.

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Nos hace especial ilusión este episodio porque de algún modo Víctor Barahona reconcilia al mundo rural con el de las nuevas tecnologías. Dos mundillos abarrotados de puristas, donde Víctor intenta demostrar que las tecnologías no solo no son incompatibles con la vuelta al campo, sino que ambos conceptos se pueden complementar. Recuperar soberanía tecnológica y energética, para empoderarnos y estar más cerca de la soberanía alimentaria.

“hemos estado acostumbrados a tener un gobierno piramidal, donde el poder emana de arriba abajo, y gracias al momento que vivimos hoy en día estamos pudiendo articular un movimiento de abajo a arriba”

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Soberanía tecnológica para lograr la alimentaria.

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La próxima semana la cabra tira hasta hasta Lekunberri, a mitad camino entre Donosti y Navarra, para despedir la temporada con un capitulo muy especial. Hablaremos de permacultura, hardware libre, de la comunidad ‘maker’ y de soberanía tecnológica con Víctor Barahona.

Si bien la mayoría estamos familiarizados con el software libre, intentaremos comprender con la ayuda de Víctor que es eso que nos suena a chino del Open Source Hardware (OSHW), así como el potencial que tiene para el desarrollo rápido y creativo de toda clase de objetos (como impresoras 3D capaces de auto-replicarse).

¿Cuales son las posibilidades del hardware libre?
¿Como puede ayudar la soberanía tecnológica a logar una soberanía alimentaria?

El hardware libre bebe del 15M, del decrecimiento, de la economía social, de la soberanía alimentaria, la soberanía energética. Este postula la necesidad de empoderamiento colectivo en el ámbito de las nuevas tecnologías. El objetivo es autogestionar telecomunicaciones, informática, software para pymes, Internet, plataformas móviles y redes sociales.

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No os perdáis el último episodio de esta primera temporada.
No hemos acabado esta y ya estamos ansiosos pensando en la siguiente.
La aventura no ha hecho más que comenzar

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“la mejor forma de certificar que lo que te estás comiendo es ecológico es conocer a los productores”
“sin pueblos no hay futuro, ni para las urbes ni para nadie”

Hoy tenemos el placer de presentaros a Cristina. Hace 15 años llegó a tierra de campos para pasar una semana como voluntaria en un proyecto de pueblo ecológico, y ya son 15 años de coherencia, viviendo como piensa.

Con Cristina cerramos nuestro paso por Amayuelas, donde sacamos importantes conclusiones. Como la de separar el romanticismo por el medio rural de la lucha del día a día, el no dejarnos llevar por el autosuficien-tismo absoluto, o la importancia de crear redes con los productores de la zona, apostando por el “consumo kilómetro cero”.

“a día de hoy venirse al medio rural es venirse a luchar, y luchar de verdad” “una de las claves reside en localizar al máximo la producción, la transformación y la distribución de los alimentos”

Por último destacar el papel de los grupos de consumo para seguir apoyando este modo vida rural, y reivindicar que otro modo de vivir, consumir y relacionarnos es posible.
Donde en lugar de primar el precio más bajo ahí otros valores en juego, como el respeto al entorno y los seres humanos, la calidad humana de los productores y de los alimentos, y la ética del proceso. A veces se nos olvida que con nuestro dinero podemos premiar a los productores que se lo merecen y castigar a aquellos que solo buscan su enriquecimiento a costa de todo lo demás.

“los grupos de consumo son una buena forma de organización y reivindicación, para saber lo que comemos, apoyar procesos productivos, al ganadero y al agricultor”

Como no podía ser otro modo cerramos este tour de lujo por tierras palentinas con música de EL NAÁN y su “Leyenda de la Sirena del Canal” Cuanto más les escuchamos más nos enamoran.

música de lujo. El Naan

Cerrando la primera temporada

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La próxima semana nos despedimos de tierra de campos con Cristina, pero aún nos quedan dos capítulos para cerrar este primer tour en busca de voces. Estamos muy contentos del recibimiento y replanteándonos la segunda temporada, para continuar despertando mentes y liberándolas de la Matrix, siempre de un modo amable eso sí.

– Hemos comprobado como vivir en campo es posible, pero exclusivamente del campo muy complicado.
– Que la autosuficiencia es un mito tan romántico como absurdo.
– Que la clave para que vivamos todos quizá sea buscar y crear redes de productores éticos en el entorno.
– Que tirar al campo uno solo, es una locura.
– Que tanto la convivencia como conseguir un terruño a un precio digno, siguen siendo asignaturas pendientes.
– Que el “sello ecológico” ademas de resultar una jodienda para el productor, no garantiza lo ético.
– Que los grupos de consumo con compromiso, son la mejor manera de iniciar el cambio.
– Que nos queda mucho camino, pero cada vez estamos más cerca. (más…)

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Si hace 15 días hablábamos con Melitón en El Patio de Amayuelas, hoy hablamos con Marijose, una aragonesa que encontró su proyecto vital en el tierras palentinas hace ya más de una década. Desde Amayuelas de Abajo compagina su pasión por producir alimentos frescos de un modo ético y ecológico, como son el pan y las hortalizas, con proyectos más comunitarios como el albergue, la Universidad Rural Paulo Freire y el mantenimiento de un pequeño Banco de 600-700 semillas.

Con el horno y los huertos, abastece a particulares y grupos de consumo del entorno, algún restaurante de la zona y al albergue restaurante, el Patio de Amayuelas.

Quizá lo más interesante sea la red que tienen creada para abastecerse tanto de cereales producidos de un modo ecológico, como de determinados productos, siempre en su entorno. De este modo en lugar de aspirar a una AUTOSUFICIENCIA total como ALGUNAS CABRAS QUE HAN PASADO POR AQUÍ, invierten sus esfuerzos en crear redes de amigos y productores, en la que cada cual se especializa en un producto.

Para más información AMAYUELAS.ES

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El próximo fin de semana la cabra visitará tierras navarras. Si queréis dar a conocer vuestro proyecto y os apetece echar una charlada con la cabra, aun estáis a tiempo

Mientras tanto os dejamos con un avance del capitulo 7 que lanzaremos el próximo domingo dedicado a Marijose, una aragonesa que encontró su proyecto vital en tierra de campos. Además de colaborar con la Universidad Rural Paulo Freire y varios proyectos colectivos, Mª Jose saca adelante dos microempresas. Una produciendo hortalizas y otra pan ecológico, con las que abastece a particulares, grupos de consumo, restaurantes y el Patio de Amayuelas.

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“Si no vives como piensas, terminas pensando como vives”

En este episodio conversamos con Melitón, maestro jubilado y uno de los responsables de El Patio de Amayuelas. En la década de los 90 Amayuelas de Abajo se convirtió en un referente en cuanto a recuperación de la vida rural. En la actualidad conviven proyectos individuales con proyectos colectivos, siendo el albergue y restaurante, el motor central donde se dan salida a los productos de la huerta, los pollos de corral y el pan artesano.

Aquí podéis encontrar información para visitar El patio de Amayuelas, http://amayuelas.es/index.php/albergue

Mención especial merece la música de El Naan, a los cuales tuvimos la oportunidad de conocer en la cena-inauguración de la nueva sede de la Universidad Rural del Cerrato, de la cual podemos fardar de ser micro-mecenas. Os invitamos a pasaros por allí.

En próximos episodios hablaremos de algunos de sus proyectos individuales y la forma de ver la vida de algunos de sus habitantes.

 

 

 

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Mientras seguimos buscamos la forma de dar el salto a una vida más rural, y más coherente con nuestro modo de pensar, nos ha salido un curro en la city, en la matrix o como la queráis llamar. Así que por motivos de salud mental a partir de ahora lo haremos a lo pimientos de Padrón, unos domingos estrenaremos episodio y otros no. Eso sí, intentaremos ir publicando avances a modo de adelanto, para muestra el de Melitón.

La próxima semana nos desplazaremos hasta Amayuelas, todo un referente en la recuperación de la vida rural. En el sexto episodio hablaremos con Melitón, maestro jubilado y una de las alma mater del proyecto original, que nos hablará de lo que representa El Patio de Amayuelas.

La música del avance la grabamos la noche del 31 de noviembre, en la jam session posterior a la cena-inauguración de la nueva sede de la Universidad Rural del Cerrato un proyecto que promete.